Po wyrośnięciu delikatnie odgazuj ciasto, uformuj je w okrągły lub podłużny bochenek i lekko oprósz mąką.
5. Drugie wyrastanie
Ułóż bochenek na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, przykryj i pozostaw jeszcze na 30–60 minut.
6. Nagrzewanie piekarnika
Rozgrzej piekarnik do 230°C. Wstaw do środka żeliwny garnek lub naczynie żaroodporne, aby dobrze się nagrzało. Gdy ciasto będzie gotowe, przełóż je ostrożnie do gorącego naczynia. Ostrym nożem natnij wierzch w krzyż lub w dowolny wzór.
7. Pieczenie
Piecz przez 30–35 minut, aż skórka będzie złocista i chrupiąca. Gdy postukasz w spód chleba, powinien wydawać głuchy dźwięk.
8. Studzenie
Przełóż chleb na kratkę i poczekaj, aż całkowicie ostygnie, zanim go pokroisz.
🥖 Gotowe! Teraz możesz cieszyć się zapachem i smakiem domowego chleba – świeżego, chrupiącego i bez sztucznych dodatków.
Yo Make również polubił
Oszczędzanie Wody i Środowiska: Dlaczego Należy Zastanowić się, Zanim Spuścisz Wodę w Toalecie?
5-minutowa sałatka świąteczna to po prostu strzał w dziesiątkę
🍗 Super chrupiące paski kurczaka
„Miód: Naturalny Skarb – Jak Wykorzystać Jego Korzyści w Żywności i Medycynie”