Tylko banany i pomarańcze! Najpyszniejszy domowy deser w 5 minut! Bez pieczenia!

1. 1. Przygotuj pierwszą warstwę:
      • • Obierz banany i pomarańcze, pokrój je na kawałki i zmiksuj z mlekiem i cukrem, aż do uzyskania gładkiej mieszanki.

       

      • Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i wymieszać z wcześniej przygotowaną mieszanką.
      • Wlej mieszankę do foremki i odstaw do lodówki na co najmniej 5 godzin, aż stężeje.

1. 1. Druga warstwa:
      • • Na patelni rozpuść masło, dodaj pokrojone banany i cukier. Smażyć, aż do uzyskania karmelu.
        • W osobnym rondelku podgrzej mleko z dodatkowym cukrem.
        • Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie i dodaj do mieszanki mlecznej.

       

      • Wlej tę mieszankę na już schłodzoną pierwszą warstwę i ponownie wstaw do lodówki, aż stężeje.
   2. Ostatnia warstwa:
      • • Wymieszaj w rondlu sok pomarańczowy, mleko i mleko skondensowane.

       

      • • Rozpuść mąkę kukurydzianą w niewielkiej ilości zimnego mleka i dodaj do potrawy.
        • Gotować na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż zgęstnieje.
        • Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia przed wylaniem na drugą warstwę.

       

      • Udekoruj plasterkami pomarańczy i startą skórką.
      • Przed podaniem ponownie schłodzić przez co najmniej 5 godzin.

Porady i zalecenia

• • Użyj bardzo dojrzałych bananów: zapewniają one więcej naturalnej słodyczy i kremową konsystencję.
  • Aby deser był bardziej zwarty: Nieznacznie zwiększ ilość żelatyny w każdej warstwie.
  • Jeśli chcesz uzyskać efekt świeżości: dodaj kilka listków mięty lub odrobinę esencji waniliowej.

• Bardziej elegancka prezentacja: Możesz przygotować deser w pojedynczych porcjach, używając małych foremek lub szklanek.
• Wersja bezmleczna: Aby uzyskać lżejszą wersję, zastąp mleko mlekiem migdałowym lub kokosowym.

Wniosek

Ten deser bananowo-pomarańczowy bez pieczenia to lekka, słodka i orzeźwiająca opcja, idealna na każdą porę roku. Połączenie różnorodnych faktur i smaków sprawia, że ​​jest to deser, któremu nie można się oprzeć i który łatwo przygotować. Spróbuj i dostosuj przepis do swojego gustu, aby stał się klasykiem w Twojej kuchni.