Tylko mleko i pomarańcza! Najlepszy francuski deser, który przygotujesz w 5 minut, stał się viralem! Bez pieczenia

1. Przygotowanie pomarańczy

   • Wyciśnij sok z pomarańczy. Jeśli chcesz uzyskać bardziej intensywny smak, możesz dodać skórkę z jednej pomarańczy. Dokładnie odcedź sok, aby pozbyć się resztek miąższu i pestek.

2. Mieszanie składników płynnych

   • W misce wymieszaj sok pomarańczowy ze skondensowanym mlekiem i zwykłym mlekiem. Mieszaj dokładnie, aż mieszanina stanie się jednorodna.
   • Dodaj cukier i mieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia.

3. Przygotowanie żelatyny

   • W osobnym pojemniku rozpuść żelatynę w 100 ml wody.
   • Podgrzewać w kuchence mikrofalowej przez około 30 sekund lub do całkowitego rozpuszczenia.
   • Zanim dodasz żelatynę do płynnej mieszanki, odczekaj, aż lekko ostygnie, aby zapobiec tworzeniu się grudek.

4. Połączenie mieszanki

   • Dodaj rozpuszczoną żelatynę do mieszanki pomarańczy z mlekiem.
   • Mieszaj cały czas, aby mieć pewność, że wszystkie składniki dobrze się wymieszały.

5. Odpoczynek i chłodzenie

   • Wlać mieszankę do foremek lub dużego pojemnika.
   • Pozostaw mieszankę w lodówce na co najmniej 5 godzin , aby uzyskać stałą i zwartą konsystencję.

6. Podaj i ciesz się

   • Gdy deser stężeje, ostrożnie wyjmij go z formy lub podawaj bezpośrednio z pojemnika.
   • Aby lepiej się prezentowało, możesz ozdobić je skórką pomarańczową lub kilkoma listkami mięty.

Dodatkowe wskazówki:

• Dosłodź do smaku: Jeśli wolisz mniej słodki deser, zmniejsz ilość cukru lub mleka skondensowanego.
• Gładsza konsystencja: Jeśli chcesz uzyskać bardziej kremową konsystencję, zastąp część zwykłego mleka mlekiem odparowanym lub śmietanką kremówką.
• Dodaj smak: Możesz dodać kilka kropli ekstraktu waniliowego lub odrobinę likieru pomarańczowego, aby wzmocnić smak.
• Unikaj grudek w żelatynie: Jeśli żelatyna zacznie tężeć przed dodaniem jej do mieszanki, delikatnie podgrzej ją w kąpieli wodnej, aż do całkowitego rozpuszczenia.
• Wersja bez cukru: Możesz użyć mleka skondensowanego i cukru bez cukru, aby przygotować wersję odpowiednią dla osób na diecie niskocukrowej.

Doskonale nadaje się na deser po posiłku lub jako słodka przekąska o każdej porze dnia. Wypróbuj i zaskocz swoich gości!