Tytuł: « Filet z kurczaka z serem i warzywami: smaczny i łatwy obiad »

1. Rozgrzej piekarnik:
   Rozgrzej piekarnik do temperatury 375°F (190°C).
2. Dopraw filety z kurczaka:
   Dopraw filety z kurczaka solą, pieprzem, czosnkiem w proszku i papryką z obu stron. Odstaw na kilka minut, aby przyprawa wchłonęła się w kurczaka.
3. Ugotuj filety z kurczaka:
   W dużej patelni nadającej się do piekarnika rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj filety z kurczaka i smaż przez 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i w pełni upieczone. Temperatura wewnętrzna kurczaka powinna osiągnąć 165°F (75°C). Po ugotowaniu wyjmij kurczaka z patelni i odstaw.
4. Podsmaż warzywa:
   Na tej samej patelni dodaj pokrojoną cebulę, czerwoną paprykę, cukinię i pomidorki koktajlowe. Podsmażaj przez około 5 minut, aż warzywa zaczną mięknąć. Dodaj szpinak i gotuj przez kolejne 1-2 minuty, aż zwiędnie.
5. Połącz kurczaka i warzywa:
   Umieść ugotowane filety z kurczaka z powrotem na patelni, wsuwając je w podsmażone warzywa. Posyp równomiernie pokrojoną mozzarellą i startym parmezanem wierzch filetów z kurczaka.
6. Piecz potrawę:
   wstaw patelnię do nagrzanego piekarnika i piecz przez 5–7 minut, aż ser się rozpuści i zacznie bulgotać.
7. Podawanie:
   Po upieczeniu wyjmij patelnię z piekarnika i odstaw na kilka minut. Udekoruj świeżymi ziołami, jeśli chcesz. Podawaj na gorąco i ciesz się!

Sugestie dotyczące podania:

←PoprzedniNastępny→