Tytuł: Natychmiastowy spadek cukru we krwi! Ten przepis na zupę to prawdziwy skarb!

Tytuł: Natychmiastowy spadek cukru we krwi! Ten przepis na zupę to prawdziwy skarb!

Wprowadzenie: Jeśli szukasz pysznego i pożywnego sposobu na ustabilizowanie poziomu cukru we krwi, ten przepis na zupę to prawdziwy skarb. Pełen składników o niskim indeksie glikemicznym, bogaty w błonnik i wypełniony zdrowymi tłuszczami, może zapewnić naturalny sposób na wsparcie regulacji poziomu cukru we krwi, jednocześnie zaspokajając głód. Niezależnie od tego, czy leczysz cukrzycę, czy po prostu dążysz do zdrowszej kontroli poziomu cukru we krwi, ta zupa jest doskonałym dodatkiem do Twojej diety. Przyjrzyjmy się składnikom, które sprawiają, że ta zupa jest tak korzystna dla poziomu cukru we krwi.

Składniki:

1 łyżka oliwy z oliwek (zdrowe tłuszcze)
1 mała cebula, posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
2 średnie cukinie, pokrojone w kostkę
2 średnie marchewki, pokrojone w plasterki
1 szklanka różyczek kalafiora
1 szklanka szpinaku lub jarmużu (lub innych liściastych warzyw według własnego wyboru)
1 puszka (15 uncji) pokrojonych w kostkę pomidorów (bez dodatku cukru)
4 szklanki bulionu warzywnego lub z kurczaka o niskiej zawartości sodu
1 łyżeczka kurkumy (przeciwzapalna)
1 łyżeczka mielonego imbiru (wspomaga trawienie)
1/2 łyżeczki cynamonu (pomaga regulować poziom cukru we krwi)
Sól i pieprz do smaku
Świeży sok z cytryny (opcjonalnie, dla świeżej skórki)
Świeże zioła (pietruszka lub kolendra do dekoracji, opcjonalnie)
Przygotowanie:

Podsmaż warzywa:
W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez 3-5 minut, aż zmiękną i nabiorą aromatu.

ciąg dalszy na następnej stronie