Ubijana Feta z Pieczonymi Truskawkami

Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).

Pieczone truskawki:
Wymieszaj przekrojone na pół truskawki z oliwą z oliwek i octem balsamicznym na blasze do pieczenia. Piecz przez 12–15 minut, aż będą miękkie i lekko skarmelizowane. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.

Przygotowanie ubitej fety:
W malakserze lub mikserze ręcznym zmiksuj pokruszoną fetę, serek śmietankowy, jogurt grecki, miód i skórkę z cytryny, aż do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.

Złożenie:
Przenieś ubitą fetę do miski. Rozłóż równomiernie pieczone truskawki na wierzchu.

Udekoruj i podaj:
Udekoruj świeżym tymiankiem lub listkami bazylii i posyp danie świeżym czarnym pieprzem. Podawaj natychmiast z krakersami lub tostowanymi kromkami bagietki.

Czas przygotowania i gotowania ⏰
Czas przygotowania: 10 minut

Czas gotowania: 15 minut

Całkowity czas: 25 minut

Porcje i wartości odżywcze 🍽
Porcje: 4

Kalorie: Około 180 kcal na porcję