Reklama
Reklama
Reklama

UJAWNIAM 4 NIESAMOWITE, TAJEMNE PRZEPISY NA OGÓRKI KISZONE, KTÓRE SĄ PROSTYM PODZIĘKOWANIEM”.

Chili marynowane w occie.
✓ (SKŁADNIKI PRZEPISU.)
1 szklanka białego octu
1 szklanka wody
1 łyżka soli
10 papryczek jalapeño (lub serrano), pokrojonych w plasterki lub w całości
2 marchewki, obrane i pokrojone w plasterki
1 średnia cebula, pokrojona w plasterki
3 ząbki czosnku, obrane i lekko zmiażdżone
1 łyżka cukru (opcjonalnie, dla zrównoważenia smaku)
1/2 łyżeczki suszonego oregano
1/2 łyżeczki ziaren pieprzu
2 liście laurowe
2 łyżki oleju roślinnego
✓ SPOSÓB PRZYGOTOWANIA.
– Przygotuj składniki: umyj i pokrój papryczki chilli, marchewkę i cebulę.
– Podsmaż warzywa: w dużym rondlu rozgrzej olej na średnim ogniu i podsmaż czosnek, cebulę i marchewkę przez 2-3 minuty.
– Dodaj papryczki chili: Dodaj papryczki chili i smaż przez kolejne 3 minuty, od czasu do czasu mieszając.
Dodaj przyprawy: ocet, wodę, sól, cukier (jeśli używasz), oregano, pieprz w ziarnach i liście laurowe.
– Gotować na wolnym ogniu: Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień. Gotować na małym ogniu przez 10–15 minut, aż papryczki chili i marchewki będą miękkie.
– Ostudzić i przechowywać: Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Następnie przelać mieszankę do wyparzonych szklanych słoików.
– Odpoczynek: aby uzyskać lepszy smak, odstaw napój do lodówki na co najmniej 24 godziny przed spożyciem.
– Można je przechowywać w lodówce przez kilka tygodni i idealnie nadają się jako dodatek do tacos, mięs i meksykańskich przekąsek.

 

Kontynuuj na następnej stronie

Reklama

Yo Make również polubił

Szklanka pełna witalności: orzeźwiający koktajl dla ciała i umysłu

Banana i mango obrać i pokroić w plasterki. Wszystkie składniki wrzucić do blendera. Miksuj przez 30–60 sekund, aż mieszanka stanie ...

Kiedy robi się cieplej, zawsze sięgam po ten trik, aby pozbyć się uciążliwych mrówek

1 szklanka białego octu 1 szklanka wody 10–15 kropli olejku miętowego (lub innego olejku eterycznego, np. cytrynowego lub lawendowego) Butelka ...

Apple Cinnamon Tiramisu – Odtłuszczony sen jabłkowy

1- Przygotuj jabłka: obierz jabłka, wydrąż gniazda nasienne i pokrój je na małe kawałki. Lekko podsmaż w garnku z odrobiną ...

Mój mąż cieszył się każdym kęsem tego posiłku i dał mu ocenę 5 gwiazdek! Mówi, że nie powinnam niczego zmieniać.

Zapiekane ziemniaki od dawna są podstawą wielu gospodarstw domowych, szczególnie na Środkowym Zachodzie, gdzie króluje comfort food. To danie, którego ...

Leave a Comment