Uspokajające zupy oczyszczające wątrobę i nerki

1 funt marchwi, obranej i pokrojonej w plasterki
1 cebula, posiekana
3 łyżki świeżego imbiru, startego
4 szklanki bulionu warzywnego
1 dawka (14 uncji) Kokosmilch
1 łyżka oleju kokosowego
Sól i pieprz do smaku
Świeża pietruszka do dekoracji
Instrukcje:

W rondlu podsmaż cebulę i imbir na oleju kokosowym, aż do uzyskania przyjemnego aromatu.
Dodaj marchewki i bulion warzywny. Gotuj na wolnym ogniu, aż marchewki będą miękkie.
Zmiksuj zupę blenderem do uzyskania gładkiej konsystencji.
Wlej zupę z powrotem do garnka, dodaj mleko kokosowe i podgrzej.
Doprawić solą i pieprzem, udekorować świeżą pietruszką i podawać.
Te zupy nie są po prostu pyszne; Są hołdem dla zdrowych składników, które harmonijnie ze sobą współpracują, aby zapewnić wątrobie i nerkom opiekę, na jaką zasługują. Ciesz się jedzeniem, jedną łyżką na raz!

Składniki:

1 pęczek jarmużu, łodygi usunięte, liście posiekane
1 cebula, drobno posiekana
3 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 łyżka oliwy z oliwek
6 szklanek bulionu warzywnego
Sok z 2 cytryn
Sól i pieprz do smaku
Starty parmezan do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje:

W dużym rondlu podsmaż cebulę i czosnek na oliwie z oliwek, aż staną się przezroczyste.
Dodaj jarmuż i gotuj, aż zwiędnie.
Zalać bulionem warzywnym i doprowadzić do wrzenia.
Dodaj sok z cytryny, dopraw solą i pieprzem.
Podawać na gorąco, opcjonalnie posypane startym parmezanem.
3. Zupa detoksykująca z marchewką i imbirem