Czy wyruszasz w podróż, aby wzmocnić swoją wątrobę i nerki? Te trzy pyszne przepisy na zupy nie tylko zachwycą Twoje kubki smakowe, ale także dostarczą składników odżywczych Twoim ważnym organom. Zanurzmy się w świecie aromatów, które oczyszczają i odmładzają.
1. Zupa oczyszczająca z soczewicy i kurkumy
Składniki:
1 szklanka czerwonej soczewicy, wypłukanej
1 duża cebula pokrojona w kostkę
3 marchewki pokrojone w plasterki
3 łodygi selera, posiekane
1 łyżka kurkumy w proszku
1 łyżeczka kminku
1 łyżeczka kolendry
6 szklanek bulionu warzywnego
Sól i pieprz do smaku
Świeża kolendra do dekoracji
Instrukcje:
W dużym rondlu podsmaż cebulę, marchewkę i seler, aż zmiękną.
Dodaj kurkumę, kminek i kolendrę i wymieszaj, aby pokryły warzywa.
Wlać bulion warzywny i dodać soczewicę. Doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować na wolnym ogniu, aż soczewica będzie miękka.
Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Przed podaniem udekoruj świeżą kolendrą.
2. Zupa oczyszczająca z jarmużu i cytryny
Yo Make również polubił
Keto Cheesy Focaccia na patelni | Niskowęglowodanowa, o wysokim smaku i gotowa w 30 minut
Bez mąki kukurydzianej i śmietany – Gęsta, smaczna i zdrowa zupa, którą możesz się cieszyć tej zimy
Sałatka makaronowa z tuńczykiem i kukurydzą
Sałatka z wołowiną