Uspokajające zupy oczyszczające wątrobę i nerki

Składniki:

• 1 funt marchwi, obranej i pokrojonej w plasterki
• 1 cebula, posiekana
• 3 łyżki świeżego imbiru, startego
• 4 szklanki bulionu warzywnego
• 1 dawka (14 uncji) Kokosmilch
• 1 łyżka oleju kokosowego
• Sól i pieprz do smaku
• Świeża pietruszka do dekoracji

Instrukcje:

1. W rondlu podsmaż cebulę i imbir na oleju kokosowym, aż do uzyskania przyjemnego aromatu.
2. Dodaj marchewki i bulion warzywny. Gotuj na wolnym ogniu, aż marchewki będą miękkie.
3. Zmiksuj zupę blenderem do uzyskania gładkiej konsystencji.
4. Wlej zupę z powrotem do garnka, dodaj mleko kokosowe i podgrzej.
5. Doprawić solą i pieprzem, udekorować świeżą pietruszką i podawać.

Te zupy nie są po prostu pyszne; Są hołdem dla zdrowych składników, które harmonijnie ze sobą współpracują, aby zapewnić wątrobie i nerkom opiekę, na jaką zasługują. Ciesz się jedzeniem, jedną łyżką na raz!