uwielbiamy smażone banany

2. Smażony dojrzały banan:
– Dojrzałe plantany obierz i pokrój w ukośne plasterki.
– Rozgrzej wystarczającą ilość oleju na patelni na średnim ogniu.
– Smaż plasterki bananowca, aż będą złocistobrązowe i chrupiące na zewnątrz, około 2-3 minut z każdej strony.
– Wyjmij usmażone plantany i połóż je na papierze do odsączenia nadmiaru tłuszczu.

3. Jajka sadzone:
– Na patelni z nieprzywierającą powłoką rozgrzej odrobinę oleju na średnim ogniu.
– Rozbij jajka i usmaż je według uznania (z płynnym żółtkiem lub ugotowane na miękko).
– Dodaj szczyptę soli do smażonych jajek.

4. Awokado:
– Przekrój awokado na pół, usuń pestkę i wydrąż miąższ łyżką.
– Awokado można pokroić w plasterki lub przekroić na pół i podać.

### Montaż:
– Na talerzu podawaj porcję białego ryżu.
– Dodaj do ryżu kilka smażonych plasterków bananowca.
– Połóż jajka sadzone obok ryżu i bananów.
– Dodaj do talerza połówkę lub plasterki awokado.

Gotowy! Teraz masz talerz pysznego połączenia białego ryżu, smażonego banana, smażonego jajka i awokado. Smacznego!