Uzależniające i pikantne wegańskie skrzydełka z kalafiora

Przechowywanie wegańskich skrzydełek z kalafiora: Uzależniające i pikantne
Jeśli masz resztki skrzydełek z kalafiora, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce. Zachowają świeżość przez około 3 do 4 dni. Aby je podgrzać, użyj piekarnika lub opiekacza, aby zachować ich chrupiącą konsystencję. Wystarczy podgrzać je w temperaturze 175°C (350°F) przez 10–15 minut, aż będą gorące i chrupiące. Unikaj mikrofalówki, ponieważ może ona zmięknąć skrzydełka i spowodować utratę ich pierwotnej chrupkości.

Wskazówki dotyczące uzależniających i pikantnych
Wegańskie skrzydełka z kalafiora: Dokładnie osusz kalafior przed obtoczeniem go w cieście. Nadmierna wilgoć może spowodować, że skrzydełka staną się miękkie.
Eksperymentuj z różnymi przyprawami! Papryka, pieprz cayenne lub wędzona papryka mogą dodać niuansów smakowych.
Jeśli wolisz łagodniejszy smak, użyj mniej ostrego sosu lub wymieszaj go z innymi sosami, aby zrównoważyć ostrość.
Aby uzyskać dodatkową chrupkość, po obtoczeniu kalafiora w cieście, przed pieczeniem dodaj bułkę tartą panko.
Wariacje (jeśli dotyczy)
Możesz dostosować te uzależniające i pikantne wegańskie skrzydełka z kalafiora do swoich upodobań! Oto kilka wariantów do rozważenia:

Skrzydełka kurczaka w sosie Buffalo Ranch: Wymieszaj przyprawę ranch z ciastem lub podawaj z bogatym wegańskim dressingiem ranch.
Skrzydełka kurczaka z kalafiorem w sosie barbecue: Zamień sos Frank’s Red Hot Buffalo na swój ulubiony sos BBQ, aby uzyskać słodszą wersję.
Skrzydełka kurczaka w miodzie i czosnku: Dodaj trochę syropu klonowego lub wegańskiego miodu do ciasta, aby uzyskać słodką, czosnkową wersję.
Czy
mogę przygotować te skrzydełka wcześniej?
Tak, możesz przygotować ciasto i obtoczyć w nim kalafior wcześniej. Przechowuj je w lodówce przez kilka godzin. Piecz tuż przed podaniem!

Czym jest aquafaba?
Aquafaba to płyn znajdujący się w puszce ciecierzycy. To idealny zamiennik jajek w przepisach wegańskich.

Czy te skrzydełka są bezglutenowe?
Aby przygotować bezglutenowe skrzydełka z kalafiora, mąkę pszenną można zastąpić mąką bezglutenową lub migdałową.

Czy mogę zamrozić te skrzydełka z kalafiora? Tak, pieczone skrzydełka z kalafiora można zamrozić. Przechowuj je w szczelnym pojemniku do 3 miesięcy. Przed spożyciem podgrzej w piekarniku.

Czy wegańskie skrzydełka z kalafiora są uzależniająco pikantne i pikantne?
Ostry sos wzmacnia smak skrzydełek. Możesz dostosować ostrość, zmieniając ilość ostrego sosu lub dodając syrop klonowy.

Więcej na następnej stronie