Voi luoja, niin herkullista! Toin reseptin kotiin Ranskasta! OPETIN KAIKILLE YSTÄVILLENI RUOKAA LAITTAMISTA

Valmista taikina:
Sekoita isossa kulhossa raejuusto, pehmennetty voi, kananmunankeltuaiset ja sokeri.

Lisää jauhot ja leivinjauhe vähitellen, kunnes saat pehmeän ja sileän taikinan.

Anna taikinan jäähtyä:
Kääri taikina kelmuun ja laita jääkaappiin 20 minuutiksi kiinteytymään.

Muotoile sämpylät:
Esilämmitä uuni 180 °C:een (350 °F).
Ota taikina jääkaapista ja muotoile siitä haluamasi kokoisia pieniä sämpylöitä.

Aseta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.

Paistaminen:
Paista sämpylöitä 20 minuuttia 180 °C:ssa (350 °F) tai kunnes ne ovat kullanruskeita.

Koristele:
Kun sämpylät ovat jäähtyneet, sirottele niihin tomusokeria saadaksesi makean ja elegantin ulkonäön.

Vinkki

Lihajuusto: Jos haluat pehmeämmän koostumuksen, siivilöi leike ennen sen lisäämistä taikinaan.

Voi: Varmista, että voi on huoneenlämpöistä, jotta se on helpompi sekoittaa.

Personointi: Voit lisätä rusinoita, suklaahippuja tai pähkinöitä antaaksesi sämpylöiden henkilökohtaisen ilmeen.

Säilytys: Säilytä sämpylät ilmatiiviissä rasiassa, jotta ne pysyvät tuoreina muutaman päivän.