Waniliowy krem marzeń – deser, który skradnie Twoje serce

Serwowanie: Waniliowy krem możesz podać w małych miseczkach, dekorując go świeżymi owocami (np. malinami, jagodami lub truskawkami) albo startą czekoladą. Możesz też dodać biszkopty lub kawałki ciasta, by nadać mu dodatkowej tekstury. Świetnie smakuje z orzechami lub karmelizowanymi migdałami.

Przechowywanie: Krem najlepiej przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 3-4 dni. Zanim go podasz, możesz go lekko schłodzić lub podgrzać, jeśli wolisz go na ciepło, chociaż schłodzony ma równie wspaniały smak.

Warianty:
Waniliowy krem czekoladowy: Jeśli chcesz wzbogacić smak kremu, możesz dodać do niego 100 g rozpuszczonej czekolady (najlepiej gorzkiej lub mlecznej, w zależności od preferencji). Wymieszaj ją dokładnie z gorącą bazą waniliową, a następnie kontynuuj przygotowywanie kremu zgodnie z przepisem.

Krem waniliowy z dodatkiem rumu lub likieru: Dodanie odrobiny rumu lub likieru (np. amaretto) do kremu waniliowego sprawi, że zyska on bardziej wyrafinowany smak. Wystarczy dodać 1-2 łyżki alkoholu na etapie, gdy krem będzie już gotowy i zdejmiesz go z ognia.

Waniliowy krem bezmleczny: Jeśli chcesz przygotować krem w wersji wegańskiej, zamiast mleka krowiego możesz użyć mleka roślinnego (np. migdałowego lub kokosowego). Zamiast masła możesz dodać margarynę roślinną lub olej kokosowy.

Krem waniliowy z dodatkiem kawy: Dla miłośników kawy – do kremu waniliowego możesz dodać 1 łyżeczkę kawy rozpuszczalnej. Wzbogaci to smak kremu o lekki, kawowy akcent.

FAQ: