Procedura:
Cukinię i szpinak blanszować
Zagotuj 1 litr wody ze szczyptą soli. Blanszować plasterki cukinii przez 2 minuty, a następnie odcedzić. To samo zrób ze szpinakiem (1-2 minuty jeśli jest świeży, 4-5 jeśli jest mrożony), a następnie dobrze go wyciśnij.
Przygotuj bazę
W natłuszczonej formie do pieczenia układaj naprzemiennie warstwy cukinii, posiekanego szpinaku, pomidorów i liści bazylii. Dopraw każdą warstwę odrobiną oliwy i szczyptą soli.
Opcjonalnie dla uzyskania większego smaku
Dodaj pomiędzy warstwami:
Tarty parmezan lub ser ciągliwy (mozzarella, scamorza)
Posyp powierzchnię bułką tartą, aby uzyskać złocistą skórkę
Piec w piekarniku
Piec w temperaturze 180°C przez 25–30 minut, aż do uzyskania złotego koloru.
Yo Make również polubił
Ten przepis na zapiekankę z kalafiora z sosem beszamelowym to prawdziwa rozkosz dla podniebienia! Idealny jako dodatek do dań lub danie główne.
Ostrzenie tarki w domowych warunkach: Proste metody, by przywrócić jej dawną ostrość”
Jak zrobić domową lemoniadę ogórkową przy użyciu blendera
Dlaczego nigdy nie powinieneś używać szybkiego cyklu prania. Zapamiętaj raz na zawsze