Warzywa pieczone w piekarniku

 Przygotowanie:

 Przygotowanie warzyw:

Umyj dokładnie ziemniaki i przekrój je na połówki. Jeśli używasz młodych ziemniaków, nie musisz ich obierać.

Pokrój cukinię na plasterki o grubości około 1 cm.

Czerwoną cebulę obierz i pokrój na grube piórka.

Jeśli chcesz, obierz czosnek i pokrój na plasterki.

 Doprawianie:

Wszystkie warzywa przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Skrop oliwą z oliwek i dokładnie wymieszaj, aby warzywa były równomiernie pokryte.

Posyp solą, pieprzem i dodaj świeże gałązki tymianku.

 Pieczenie:

Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół).

Wstaw warzywa do piekarnika i piecz przez około 30-40 minut, mieszając w połowie pieczenia, aby równomiernie się zarumieniły.

 Serwowanie:

Podawaj warzywa bezpośrednio z blachy lub przełóż na półmisek.

Doskonale smakują jako dodatek do mięs, ryb lub jako samodzielne danie z dipem jogurtowym.

 Dlaczego pokochasz ten przepis?

 Zdrowe i pełne witamin – idealne dla każdego!

 Proste i szybkie w przygotowaniu.

 Idealne zarówno na obiad, jak i kolację.

 Składniki łatwo dostępne w każdym polskim sklepie.