Waza owocowo-czekoladowa

Weź lekko schłodzoną mieszankę czekoladową i delikatnie wylej ją na twardą warstwę mleka i owoców, aby uzyskać polewę czekoladową.

Napełnij większą formę do pieczenia o średnicy 20×9×7 cm mieszanką czekoladową, a następnie ostrożnie umieść twardą formę do warstwy mleka i owoców w foremce do polewania czekoladą.

Odstaw cały deser do lodówki na co najmniej 4 godziny lub do stwardnienia.

Wyjmij z formy i podawaj:

Gdy terrina się zetnie, ostrożnie wyjmij ją z formy do pieczenia. W razie potrzeby przesuń nóż wzdłuż krawędzi, aby je poluzować.

Pokrój terrinę gorącym nożem (zanurz nóż w gorącej wodzie i wytrzyj do sucha przed pokrojeniem), aby uzyskać czyste kawałki.

Podawaj je schłodzone jako pyszny i atrakcyjny wizualnie deser.