Wczorajsze Puree w Nowej Odsłonie: Pyszne danie bez marnowania!

Czy mogę użyć innego puree niż ziemniaczane?
Tak, sprawdzą się również inne rodzaje puree, np. z batatów lub kalafiora, które nadadzą daniu nowy smak.

Czy muszę smażyć placki na oliwie?
Można użyć innego tłuszczu, np. masła klarowanego lub oleju rzepakowego. Oliwa nadaje jednak delikatny smak, który dobrze komponuje się z puree.

Czy muszę dodać jajko?
Jajko pełni rolę spoiwa. Jeśli chcesz zrobić wegańską wersję, możesz spróbować zastąpić je siemieniem lnianym lub skrobią kukurydzianą.