Rozgrzej wędzarnię do 100°C, używając ulubionego drewna liściastego.
Skrop kurczaka oliwą z oliwek. Posyp go mieszanką przypraw i równomiernie natrzyj z każdej strony.
Umieść kurczaka na grillu i wędź przez 1 godzinę lub do momentu, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 71°C.
Wyjmij kurczaka z wędzarni i przykryj folią. Czas pieczenia wydłuży się do 74°C.
Pokrój kurczaka i podawaj.
Yo Make również polubił
Nie rób smażonej ryby przed zapoznaniem się z tym przepisem, który jest hitem na lunchu i kolacji mojej rodziny!
Pij ten zmieniający życie poranny koktajl każdego dnia – to jeden nawyk, którego nigdy nie pożałujesz!
Nie zdawałem sobie z tego sprawy! Teraz muszę pić to codziennie
Idealnie ugotowane jajka