Rozgrzej wędzarnię do 100°C, używając ulubionego drewna liściastego.
Skrop kurczaka oliwą z oliwek. Posyp go mieszanką przypraw i równomiernie natrzyj z każdej strony.
Umieść kurczaka na grillu i wędź przez 1 godzinę lub do momentu, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 71°C.
Wyjmij kurczaka z wędzarni i przykryj folią. Czas pieczenia wydłuży się do 74°C.
Pokrój kurczaka i podawaj.
Yo Make również polubił
Naturalne przepisy na eukaliptus, które łagodzą problemy z oddychaniem, bóle stawów i nie tylko
Śledź Po Królewsku: Luksusowa Przystawka na Wyjątkowe Chwile
Oto jak mieć piękne i kolorowe pelargonie, aby upiększyć ogród
Jest tak pyszne, że gotuję je codziennie! Sekretny przepis, który restauracje przed nami ukrywają