Wędzony kurczak BBQ
Zalej kurczaka solą (opcjonalnie):
a. W dużej misce rozpuść sól i brązowy cukier w zimnej wodzie.
b. Zanurz kawałki kurczaka w solance, przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny lub do 8 godzin.
c. Wyjmij kurczaka z solanki i osusz papierowymi ręcznikami. Wylej solankę.
Nałóż przyprawę do grilla:
a. Hojnie pokryj kawałki kurczaka ulubioną marynatą do grilla, upewniając się, że nacierasz nią skórę.
b. Przykryj i wstaw kurczaka do lodówki na co najmniej 1 godzinę lub na całą noc, aby lepiej przeniknął smak.
Przygotuj wędzarnię:
a. Namocz wiórki drzewne w wodzie na co najmniej 30 minut.
b. Rozgrzej wędzarnię do 225°F (107°C) zgodnie z
instrukcją.

Yo Make również polubił
Roślina łamająca kamienie (Phyllanthus niruri): sekret, którego nikt ci nie powie
Zmień swoje zdrowie dzięki wodzie z cytryną: naturalny sposób na walkę z otyłością
Przepis na kremowe domowe lody waniliowe: szybki i bez użycia maszyny do lodów
Frytki z 3 składników o niskiej zawartości węglowodanów