Reklama

Wegańska patelnia z czosnkiem, pieczarkami i kalafiorem Ten sycący wegański przepis łączy w sobie delikatnego kalafiora, aromatyczne pieczarki i aromatyczny czosnek, wszystko idealnie ugotowane z dodatkiem aromatycznych ziół. Proste, aromatyczne i uniwersalne danie doskonale sprawdzi się jako danie główne o niskiej zawartości węglowodanów lub dodatek. Opcjonalny dodatek drożdży odżywczych zapewnia serowy, bogaty w umami smak bez dodatku nabiału. Składniki: 1 średnia główka kalafiora, pokrojona na małe różyczki 2 łyżki oliwy z oliwek (lub dowolnego oleju roślinnego) 1 mała cebula, drobno posiekana 3 ząbki czosnku, posiekane 225 g pieczarek, pokrojonych w plasterki (np. pieczarek czarnych, kremini lub shiitake) 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonego rozmarynu Sól i pieprz do smaku 1/4 szklanki bulionu warzywnego 2 łyżki drożdży odżywczych (opcjonalnie, dla serowego smaku) Świeża pietruszka do dekoracji (opcjonalnie) Instrukcje: ciąg dalszy na następnej stronie

August 1, 2025 by admin

Dodaj ugotowany kalafior do garnka i wymieszaj, aby połączyć go z grzybami i przyprawami. Gotuj przez 5 do 7 minut, aż smaki się połączą.
Opcjonalnie:
Posyp mieszankę drożdżami odżywczymi, aby uzyskać serowy smak, mieszając.
Doprawianie:
Spróbuj dania i dopraw solą i pieprzem w razie potrzeby.
Dekoracja i podanie:
Udekoruj świeżą pietruszką dla dodatkowego koloru i świeżości. Podawaj na ciepło jako danie główne lub jako dodatek.
Warianty:
Użyj świeżych ziół, takich jak rozmaryn lub tymianek, aby wzbogacić smak.
Dodaj szczyptę płatków czerwonej papryki dla pikantnego smaku.

ciąg dalszy na następnej stronie