Wegański pierścionek z quesadillą w kształcie kwiatka – twórcza przyjemność bez produktów pochodzenia zwierzęcego

Z grzybami: Dodaj smażone grzyby lub portobello, aby nadać pierścieniowi więcej umami.
Z tofu: Zamiast fasoli można również użyć sezonowanego tofu, smażonego i rozdrobnionego.
Ostrzejsze: Aby uzyskać bardziej pikantną opcję, dodaj do nadzienia papryczki jalapeño lub pikantną salsę.
Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć innych tortilli? Tak, możesz użyć tortilli bezglutenowych lub nawet tortilli pszennych, w zależności od preferencji i potrzeb dietetycznych.

Czy mogę sam zrobić ser wegański? Naturalnie! Możesz użyć bazy z nerkowców lub migdałów i wzbogacić ją o odżywcze drożdże i przyprawy, takie jak kurkuma, aby uzyskać serowy akcent.

Czy mogę wcześniej przygotować quesadillę? Tak, pierścionek można przygotować nawet dzień wcześniej. Po prostu przechowuj w lodówce i podgrzewaj w piekarniku w temperaturze 180°C przez 10-15 minut przed podaniem.

Co mogę podać do niego jako dip? Kremowe guacamole, wegańska kwaśna śmietana czy pikantna salsa pomidorowa idealnie komponują się z tym daniem!