Wegańskie grzyby z masłem czosnkowym

1 funt pieczarek baby bella lub cremini

3 łyżki masła wegańskiego

4 ząbki czosnku, posiekane

1 łyżka sosu sojowego lub tamari

1 łyżeczka octu balsamicznego (opcjonalnie, dla większej głębi)

Świeża pietruszka, posiekana

Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania

Wyczyść pieczarki wilgotną ściereczką — nie moczyć!

Na dużej patelni rozpuść wegańskie masło na średnim ogniu.

Dodaj czosnek i smaż przez 30 sekund, aż będzie pachnący.

Wrzuć pieczarki, sos sojowy i balsamico. Smaż je, aż będą złote i miękkie, około 10–12 minut.

Posyp posiekaną pietruszką i podawaj na gorąco.

💡 Wskazówki: