Weź płatki owsiane, kakao i banany, przygotuj deser bez cukru i mąki!

Wymagany sprzęt kuchenny:

Piekarnik;
Tortownica o średnicy 20 cm;
Papier do pieczenia;
Duża miska;
Blender lub mikser;
Szpatułka;
Mikrofalówka lub rondel do rozpuszczenia czekolady.
Czas przygotowania i pieczenia:

Przygotowanie: ok. 15 minut;
Pieczenie: 35-40 minut;
Łączny czas: ok. 55-60 minut.
Krok po kroku:

Rozgrzej piekarnik i przygotuj formę:
Nagrzej piekarnik do 180°C i przygotuj tortownicę o średnicy 20 cm, lekko ją natłuszczając lub wyłóż papierem do pieczenia.

Namocz płatki owsiane:
W dużej misce połącz płatki owsiane z ciepłym mlekiem i pozostaw na 10 minut, aby płatki zmiękły.

Przygotuj ciasto:
Do namoczonych płatków dodaj jajka, sól i rozgniecione banany. Dobrze wymieszaj, aż masa stanie się jednolita.

Dodaj kakao, proszek do pieczenia i orzechy:
Dodaj kakao, proszek do pieczenia i posiekane orzechy, delikatnie mieszając, aż składniki się połączą.

Piecz ciasto:
Przełóż ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię za pomocą szpatułki. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 35-40 minut lub do momentu, aż patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie suchy.

Przygotuj polewę czekoladową:
W międzyczasie, gdy ciasto się piecze, rozpuść gorzką czekoladę z mlekiem w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej, aż uzyskasz gładką, kremową konsystencję.

Wykończ ciasto:
Po upieczeniu pozwól ciastu ostygnąć w formie przez kilka minut, a następnie przełóż je na talerz. Polej polewą czekoladową i równomiernie rozprowadź na powierzchni.