Wezmę jajko i ziemniaki! Proste i smaczne danie, które nigdy ci się nie znudzi.

✅Przygotowanie:
Zetrzyj ziemniaki na grubej tarce. Zanurz starte ziemniaki w misce z zimną wodą, aby usunąć nadmiar skrobi. Po kilku minutach odciśnij ziemniaki czystą ściereczką lub ręcznikiem papierowym.
W misce wymieszaj starte ziemniaki z jajkiem, posiekaną cebulką dymką, mozzarellą, solą, czarnym pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej. Mieszaj wszystko razem, aż mieszanka będzie gładka.
Rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek na patelni na średnim ogniu. Gdy jest gorąca, wlej mieszankę ziemniaczaną na patelnię, delikatnie dociskając, aby utworzyć naleśniki. Smaż przez 3-4 minuty z każdej strony lub do momentu, aż będą złote i chrupiące.

✅Przygotowanie:
Zetrzyj ziemniaki na grubej tarce. Zanurz starte ziemniaki w misce z zimną wodą, aby usunąć nadmiar skrobi. Po kilku minutach odciśnij ziemniaki czystą ściereczką lub ręcznikiem papierowym.
W misce wymieszaj starte ziemniaki z jajkiem, posiekaną cebulką dymką, mozzarellą, solą, czarnym pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej. Mieszaj wszystko razem, aż mieszanka będzie gładka.
Rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek na patelni na średnim ogniu. Gdy jest gorąca, wlej mieszankę ziemniaczaną na patelnię, delikatnie dociskając, aby utworzyć naleśniki. Smaż przez 3-4 minuty z każdej strony lub do momentu, aż będą złote i chrupiące.