Wiedza o tym, co kupujesz: wołowina z ziarnami magazynowymi kontra wołowina z trawą ranczerską

 Mięso z farmy: Świeższe, ciemniejsze i bardziej bogate w składniki odżywcze. Pochodzi od jednej krowy, co zapewnia lepszy smak i jakość niż mieszanki mięsne.
 Wskazówka: Kupuj mięso od lokalnych rolników, aby otrzymać mięso lepszej jakości i wesprzeć lokalną gospodarkę.
Podsumowanie: Mięso hodowane na fermach jest świeższe i smaczniejsze, natomiast mięso z supermarketu może mieć wątpliwe pochodzenie i zawierać dodatki. Wybieraj lokalnych producentów!