Wielkopostne ciasto jabłkowo-żurawinowe

W dużej misce wymieszaj starte jabłka z sokiem pomarańczowym. Dodaj sól, żurawinę, cukier, wanilię i olej, dokładnie mieszając.

Dopraw cynamonem, a następnie dodaj posiekane orzechy, proszek do pieczenia i mąkę (lub mąkę wymieszaną z płatkami owsianymi). Mieszaj, aż uzyskasz gładkie i jednolite ciasto.

🔥 2️⃣ Pieczenie
Wlej ciasto do blaszki o wymiarach 22×20 cm wyłożonej papierem do pieczenia i równomiernie je wyrównaj.

Piecz w nagrzanym piekarniku do 160°C przez 30-40 minut, aż ciasto będzie złocistobrązowe i będzie można je wyczuć patyczkiem.

✨ 3️⃣ Wykończenie i podanie
Po ostudzeniu oprósz ciasto cukrem i porcjuj wedle uznania.

😋 Smacznego! Smacznego! 🍎 🍒