Przygotowanie (bez piekarnika, bez miksera):
Jajko i cukier ubijaj trzepaczką lub widelcem, aż się dobrze rozpuszczą.
Dodaj mleko, pastę mokka i roztopioną margarynę. Dobrze wymieszaj.
Przesiej mąkę, kakao i proszek do pieczenia do mieszanki i mieszaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji (nieco gęstszej niż ciasto naleśnikowe).
Pozostaw ciasto na 10–15 minut, aby drożdże mogły zacząć pracować.
Pieczenie:
Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą na małym ogniu i lekko ją natłuść.
Wlej odrobinę ciasta na patelnię (jak na grube naleśniki).
Przykryj patelnię pokrywką.
Smażyć powoli, aż wierzch będzie suchy, a spód złocistobrązowy (5–7 minut).
Nie odwracaj się! To ciasto jest jednostronne.
Powtórz czynność z pozostałym ciastem: możesz upiec więcej warstw.
Yo Make również polubił
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym
Kremowa Zupa Pełna Smaku: Przepis na Idealną Rozgrzewającą Potrawę!
Brioszki – 5 minut, rozpływają się w ustach już od pierwszego kęsa, łatwe do zrobienia… …podam przepis w zamian za proste podziękowanie
Wyśmienity warkocz z ciasta francuskiego z grzybami, szynką i serem