Wilgotne ciasto jabłkowe: sekret, jak sprawić, by było superwilgotne i pyszne!

Rozgrzej piekarnik do 170°C/340°F. Wyłóż okrągłą formę do pieczenia o średnicy 16 cm papierem do pieczenia.

Ubij jajka z cukrem i wanilią, aż mieszanka będzie jasna i puszysta.

Dodaj jogurt i miksuj, aż do uzyskania gładkiej mieszanki.

Mąkę przesiej osobno i wymieszaj z cynamonem i drożdżami.

Wymieszaj składniki mokre i suche, aż uzyskasz gładką pastę.

Obierz jabłko, usuń gniazdo nasienne, pokrój je w kostkę i dodaj do masy.

Wlej ciasto i równomiernie rozprowadź je na patelni.

Na wierzchu połóż jeszcze jedno jabłko, wydrążone i pokrojone na cienkie plasterki.

Polać roztopionym masłem i piec tartę przez 1h30.

Ciesz się jedzeniem