Wilgotne, Puszyste Ciasto na Maślance z Borówkami – Szybki i Łatwy Przepis na Domowe Wypieki

Składniki:

480 g mąki pszennej
3 jajka
200 g cukru
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
250 ml maślanki
1 opakowanie cukru wanilinowego
125 ml oleju
250 g borówek (świeżych lub mrożonych)
Wykonanie:

W dużej misce wymieszaj mokre składniki: maślankę, jajka i olej. Dokładnie wymieszaj, aż składniki dobrze się połączą, tworząc jednolitą masę.
W osobnej misce przesiej mąkę pszenną, dodaj cukier, cukier wanilinowy i proszek do pieczenia. Wymieszaj, aby składniki się równomiernie rozłożyły.
Do mokrych składników przesyp suche i delikatnie wymieszaj rózgą kuchenną do momentu, aż masa będzie jednolita, bez grudek. Nie mieszaj za długo — ważne jest, aby ciasto było puszyste.
Przygotowaną masę przelej do wyłożonej papierem do pieczenia formy o wymiarach 20×30 cm. Wyrównaj powierzchnię łopatką lub łyżką.
Na wierzchu ułóż równomiernie borówki, delikatnie je wciskając w ciasto.
Włóż blaszkę do piekarnika nagrzanego do 180°C (tryb góra-dół) i piecz przez około 55 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe — patyczek wsadzony do środka powinien wyjść suchy.
Po upieczeniu pozostaw ciasto do ostygnięcia, a następnie posyp je cukrem pudrem dla jeszcze lepszego efektu wizualnego.
Sekrety idealnego ciasta na maślance z borówkami:
Używaj świeżych lub mrożonych borówek — bez względu na sezon, efekt będzie zachwycający.
Nie mieszaj ciasta za długo — dzięki temu zachowasz jego puszystość.
Użycie maślanki sprawia, że ciasto jest nie tylko wilgotne, ale także ma delikatną teksturę i smak.
Chcesz wyczarować pyszny, domowy deser, który zachwyci Twoją rodzinę i gości? Wypróbuj nasz szybki przepis na wilgotne ciasto na maślance z borówkami i ciesz się aromatem sezonowych owoców w swoim domu. To nie tylko smakowity wypiek, ale także idealne rozwiązanie na szybki sposób na słodki, owocowy deser, który zawsze się udaje i zawsze jest na czasie!

Smacznego! 🍰💙