Włoska sałatka pomidorowa gotowa w kilka minut

1-2 ząbki czosnku (opcjonalnie)
2-3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka czerwonego wina lub octu balsamicznego
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
50 g startego parmezanu lub fety (opcjonalnie)
Kontynuuj na następnej stroniePrzygotowanie:
Przygotowanie pomidorów: Umyj pomidory i pokrój je na kawałki wielkości kęsa. Możesz je również pokroić w plasterki, jeśli chcesz.
Pokrojenie cebuli: Obierz cebulę i pokrój ją w cienkie plasterki.
Czosnek (opcjonalnie): Jeśli używasz czosnku, obierz go i posiekaj lub wyciśnij bardzo drobno.
Oberwij bazylię: Porwij listki bazylii na drobne kawałki.
Podanie: Umieść kawałki pomidorów, krążki cebuli i czosnek (jeśli używasz) w misce. Wymieszaj z listkami bazylii.
Przygotowanie dressingu: W małej misce ubij razem oliwę z oliwek, ocet, sól, pieprz i cukier (jeśli używasz).
Wymieszaj sałatkę: Polej dressingiem mieszankę pomidorów i dobrze wymieszaj.
Dodaj ser: Jeśli chcesz, posyp sałatkę startym parmezanem lub fetą.
Podanie: Podawaj sałatkę natychmiast lub odstaw na kilka minut, aby smaki się połączyły.