**Przygotowanie**
1. Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym naczyniu żaroodpornym na średnio-wysokim ogniu. Dopraw wołowinę solą i pieprzem, a następnie zrumień ją ze wszystkich stron.
2. Wyjmij wołowinę i dodaj cebulę, marchewkę, seler i czosnek. Smaż, aż warzywa zmiękną (około 5 minut).
3. Przełóż wołowinę z powrotem do naczynia żaroodpornego i dodaj bulion wołowy, pomidory, rozmaryn i tymianek.
4. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 3 do 4 godzin, aż wołowina będzie miękka i będzie się łatwo rozpadać.
5. Rozdrobnij wołowinę w naczyniu żaroodpornym i wymieszaj z sosem.
6. Podawaj na gorąco, udekorowane świeżą pietruszką.
#### **Czas przygotowania i gotowania**
– **Czas przygotowania:** 20 minut
– **Czas gotowania:** 4 godziny
– **Czas całkowity:** 4 godziny 20 minut
**Wartość energetyczna:** 430 kcal na porcję | **Porcje:** 6
Podawaj z makaronem, puree ziemniaczanym lub chrupiącym pieczywem! 😋🍷
Yo Make również polubił
Bezmączne Naleśniki z Twarogiem – Ekspresowa Przyjemność w 5 Minut
Naleśniki Straciatella – Klasyka w Nowej Odsłonie
To uzależniający deser Królewna Śnieżka w 5 minut
Jak sprawić, by grubosz (drzewko szczęścia) zakwitł i wypełnił Twój dom delikatnym zapachem