Do drugiej miski wsyp 110 gramów cukru, wbij 4 jajka i szczyptę soli. Ubijaj, aż mieszanka podwoi objętość.
Obierz 150 gramów migdałów, osusz je, a następnie zmiksuj do uzyskania drobnego proszku (bez mąki, tylko proszek).
Dodaj skórkę z cytryny i 2-3 łyżki likieru według własnego uznania (Grand Marnier lub rum bursztynowy).
Stopniowo dodawaj ricottę, cały czas ubijając.
Stopniowo dodawaj proszek migdałowy, cały czas ubijając.
Wlać ciasto do formy o średnicy 20 cm, wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w dolnej części piekarnika nagrzanego do 170°C przez około 45 minut.
Po wyjęciu z piekarnika ciasto może być puszyste, ale po ostygnięciu lekko się skurczy.
Opcjonalnie: Po ostudzeniu posyp cukrem pudrem.
Rada :
Ciasto można podawać posypane delikatną warstwą cukru pudru.
To włoskie ciasto bez mąki i drożdży jest przepyszne i idealne na śniadanie, przekąskę lub lekki deser.
Prosty przepis, który warto wypróbować jak najszybciej, bezglutenow

Yo Make również polubił
KURCZAK COCA-COLA
Jest tak pyszne, że robię je prawie codziennie! Przepis na pieczone warzywa!
Składniki 4 jajka: Stanowią bazę bogatą w białko. Sól i czarny pieprz do smaku: wzmacniają smak. 100 ml mleka: Dodaje miękkości i konsystencji. 50 g sera: Aby nadać potrawie kremową konsystencję. 130 g mąki: nadaje potrawie strukturę. 1 cebula, 1 marchewka, 1 papryka i 150 g pieczarek: Warzywa dla świeżości i smaku. 2 ząbki czosnku: dla aromatycznego akcentu. 150 g szynki i szczypiorku: nadają potrawie słoności i świeżości. Olej roślinny: Do smażenia i smarowania formy. Zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
Dużym błędem jest dodawanie wody do gotowania ryżu. Skorzystaj z tej wskazówki!