Włoskie pączki: prosty przepis, który zaskoczy każdego!

W dużej misce przesiej mąkę i proszek do pieczenia. Dodaj cukier, szczyptę soli i dokładnie wymieszaj suche składniki.
W osobnej misce ubij jajka trzepaczką, aż będą piankowate. Dodaj roztopione masło i startą skórkę z cytryny i dobrze wymieszaj.
Wlej płynną mieszankę do miski ze składnikami suchymi i delikatnie mieszaj szpatułką, aż uzyskasz gładkie ciasto. W razie potrzeby dodaj odrobinę mleka, aby ciasto było bardziej miękkie.
Weź ciasto i podziel je na małe porcje. Uformuj pączki w pierścienie, robiąc palcami dziurkę w środku każdego z nich.
Ułóż pączki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 15–20 minut, lub do momentu, aż pączki nabiorą złotego koloru i zwiększą objętość.
Po upieczeniu odstaw pączki na blasze do pieczenia na kilka minut, aby ostygły, a następnie przenieś je na kratkę, aby całkowicie ostygły.
Przed podaniem posyp pączki cukrem pudrem.
Podawaj włoskie pączki jako pyszny deser na śniadanie lub jako przekąskę, na przykład z filiżanką kawy lub mleka.

Te pączki są miękkie i aromatyczne, idealne, aby zachwycić rodzinę i przyjaciół autentycznym włoskim akcentem! Ciesz się posiłkiem!