Włóż surowe pałki z kurczaka do wolnowaru z tymi 3 składnikami. Będziesz ich potrzebować każdego wieczoru.

1/2 szklanki sosu sojowego
1/2 szklanki miodu
1 łyżka posiekanego czosnku
Sposób przygotowania
Umieść pałki z kurczaka w wolnowarze.
W małej misce wymieszaj sos sojowy, miód i posiekany czosnek, aż składniki dobrze się połączą.
Wlej mieszankę sosu na pałki z kurczaka, upewniając się, że są równomiernie pokryte.
Przykryj wolnowar i gotuj na małym ogniu przez 6-7 godzin lub na dużym przez 3-4 godziny, aż kurczak będzie miękki i ugotowany.
Po ugotowaniu wyjmij kurczaka z wolnowaru i umieść go na półmisku.
Opcjonalnie: Aby zagęścić sos, przełóż go do rondla i gotuj na średnim ogniu, aż osiągnie pożądaną konsystencję. Przed podaniem polej kurczaka zagęszczonym sosem.
Warianty i wskazówki
Aby uzyskać pikantny smak, dodaj łyżeczkę płatków czerwonej papryki do mieszanki sosu. Jeśli wolisz pikantny smak, dodaj dwie łyżki octu ryżowego. Możesz również zastąpić pałki udkami z kurczaka, jeśli wolisz inny rodzaj mięsa. W wersji bezglutenowej użyj tamari zamiast sosu sojowego. Eksperymentuj z dodawaniem świeżego imbiru lub odrobiny oleju sezamowego, aby uzyskać dodatkową głębię smaku.