“Woda po ryżu – skarb w kuchni i kosmetyce! Jak jej nie marnować?

Wprowadzenie
Większość osób bez zastanowienia wylewa wodę po ugotowanym ryżu do zlewu, nie zdając sobie sprawy z jej wartości. Ta skromna, mętna ciecz kryje w sobie bogactwo składników odżywczych i może mieć wiele zastosowań – zarówno w kuchni, jak i w pielęgnacji skóry czy pielęgnacji roślin. Dowiedz się, jak najlepiej wykorzystać wodę po gotowaniu ryżu!

Składniki:
1 szklanka ryżu (dowolnego rodzaju)

2-3 szklanki wody

Sposób przyrządzenia:
Płukanie ryżu: Przed gotowaniem warto przepłukać ryż, aby usunąć nadmiar skrobi, ale nie trzeba go płukać zbyt dokładnie, jeśli chcesz uzyskać bardziej odżywczą wodę.

Gotowanie: Wsyp ryż do garnka, dodaj wodę i gotuj na małym ogniu do miękkości.

Odcedzanie: Po ugotowaniu odcedź wodę do osobnego naczynia – nie wylewaj jej do zlewu!

Ostudzenie: Pozwól wodzie przestygnąć, a następnie przechowuj w lodówce do 3 dni lub wykorzystaj od razu.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Do picia: Możesz dodać odrobinę miodu, imbiru lub cynamonu i pić jako napój poprawiający trawienie.