Wołowina z cebulą

Składniki:

Na marynatę:

• 400 g steku z flanki
• 1 łyżka sosu ostrygowego
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1 łyżka oleju słonecznikowego
• 1/2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 1 łyżka puree chili lub sosu sriracha (opcjonalnie)

Do sosu:

• 400 g żółtej cebuli, posiekanej
• 1 marchewka pokrojona w paski julienne (opcjonalnie)
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 4 cm imbiru w julienne
• 1 łyżka sosu sojowego
• 3 łyżki oleju słonecznikowego
• 1/2 łyżeczki cukru
• 1/4 łyżeczki soli
• 15 cl wody z 1 łyżeczką rozpuszczonej skrobi kukurydzianej

Do dekoracji:

• Skórka z limonki
• Tajskie płatki chili

Sposób przygotowania:

Następny→