Pokrój wołowinę na duże kawałki i dopraw solą i pieprzem do smaku.
W dużej patelni lub rondlu na średnio-wysokim ogniu rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj wołowinę i zrumień ze wszystkich stron. Wyjmij mięso i odstaw.
Na tej samej patelni lub w garnku dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż, aż będą złocistobrązowe i pachnące, około 3-4 minut.
Dodaj bulion wołowy, posiekane pomidory, ocet jabłkowy, sos Worcestershire, kmin, oregano i wędzoną paprykę, a następnie włóż wołowinę z powrotem na patelnię lub do garnka. Dobrze wymieszaj.
Zmniejsz ogień do średnio-niskiego, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez około 2-3 godziny lub do momentu, aż mięso będzie miękkie i będzie łatwo rozdzielać się widelcem.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
“Sekretny Przepis dla Wdzięcznych Smakoszy – Podziękuj i Gotuj!”
Sekret genialnego pesto: łatwy przepis na pierwsze danie, któremu nie można się oprzeć
Łatwa zapiekanka z faszerowaną papryką
Zapiekanka makaronowa z brokułami, kurczakiem i kremowym sosem: Smakowita uczta w jednym naczyniu