Wołowina z papryką, cebulą i makaronem

Składniki
na 3 porcje
Do mięsa:
1 duża rolada wołowa
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Do warzyw:
2 papryki
2 cebule
1 sztuka(y) imbiru
1 papryczka chili
1 ząbek(i) czosnku
Do sosu:
2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka czarnego pieprzu
1 kostka bulionu mięsnego
200 ml wrzącej wody
2 łyżeczki ciemnego sosu sojowego
1 łyżka jasnego sosu sojowego
2 łyżki wina do gotowania, chińskiego, ewentualnie wytrawnego sherry
1 łyżka sosu ostrygowego
Poza tym:
Olej rzepakowy do smażenia
250 g makaronu, np. B. Spaghetti

Nie przegap kontynuacji na następnej stronie