Wow, gotowe w mgnieniu oka i pyszne! – Ziemniaki i mielone mięso w śmietanie

1. Obierz ziemniaki i marchewkę, pokrój je w kostkę i gotuj w dużym garnku z dużą ilością bulionu, tak aby przykrył ziemniaki i marchewkę.

2. W tym samym czasie podsmaż mielone mięso na patelni, aż się zrumieni i będzie kruche. Dopraw dobrze pieprzem, solą i papryką, a także ewentualnie przyprawą do mielonego mięsa.
3. Gdy ziemniaki i marchewka będą ugotowane, odcedź połowę bulionu i odstaw.
4. Następnie dodaj mielone mięso do garnka. Podgrzewaj na małym ogniu i wymieszaj wszystko razem.
5. Następnie dodaj kwaśną śmietanę. Możesz dodać trochę odłożonego bulionu, jeśli chcesz.
– Danie powinno mieć przyjemną, „miękką” konsystencję.