Wow, łatwe przygotowanie i wspaniały smak – soczyste drożdżowe bułeczki orzechowe babci

1. Wymieszaj suche składniki ciasta. Rozpuść masło w rondelku i zalej mlekiem. Sprawdź temperaturę mieszanki (nie powinna być zbyt ciepła) i dodaj ją do mąki wraz z żółtkami. Dokładnie wyrób. Pozostaw ciasto do wyrośnięcia na około 1 godzinę.

2. W międzyczasie dokładnie wymieszaj wszystkie składniki nadzienia. Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzanie góra/dół).

3. Rozwałkuj ciasto do wymiarów około 50 x 30 cm. Równomiernie rozprowadź masę. Najlepiej nakładać ją łyżką stołową, od czasu do czasu zwilżając ciasto. Zwiń ciasto ciasno. Ostrym nożem wytnij z wałka 18 plasterków o grubości około 2 cm. W razie potrzeby lekko spłaszcz ślimaki i uformuj je. Umieść po 9 ślimaków na każdej blasze. Piecz na środkowej półce piekarnika przez około 20 minut.

“` 4. Wymieszaj składniki polewy (dodawaj wodę ostrożnie, stopniowo, aby polewa nie była zbyt rzadka) i posmaruj nią jeszcze ciepłe ślimaki. Pozostaw do wyschnięcia.