Wprowadzenie Czasami w kuchni najprostsze składniki tworzą najpyszniejsze połączenia. Jeśli szukasz przepisu, który stanie się Twoim codziennym rytuałem, to ta sałatka jest właśnie dla Ciebie. Lekka, zdrowa, pełna smaków – idealna na lunch, kolację, a także jako dodatek do głównych dań. Oto sekretna receptura na sałatkę, która szybko stanie się jednym z ulubionych elementów Twojego jadłospisu! Składniki: 1 duża garść świeżych liści sałaty (np. rukola, roszponka, szpinak) 1 średni ogórek, pokrojony w plasterki 1 papryka (najlepiej czerwona lub żółta), pokrojona w paski 1/2 awokado, pokrojonego w kostkę 10-12 pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół 1/4 cebuli czerwonej, cienko pokrojonej 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin 1 łyżka octu balsamicznego Sól i pieprz do smaku Opcjonalnie: garść prażonych orzechów (np. włoskich lub migdałów) dla chrupkości Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie składników: Umyj dokładnie sałatę i pozostałe warzywa. Ogórka, paprykę, awokado i cebulę pokrój według wskazówek.
Łączenie składników: W dużej misce połącz sałatę, ogórek, paprykę, awokado, pomidorki i cebulę.
Przygotowanie dressingu: W osobnym naczyniu wymieszaj oliwę z oliwek z octem balsamicznym, dopraw solą i pieprzem do smaku.
Połączenie sałatki z dressingiem: Polej sałatkę przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aby równomiernie się połączyły.
Dodaj chrupkość: Na wierzch sałatki możesz dodać prażone orzechy lub nasiona, aby dodać jej dodatkowego smaku i tekstury.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatka najlepiej smakuje świeża, zaraz po przygotowaniu, jednak można ją przechować w lodówce przez maksymalnie 1-2 dni.
Jeżeli przygotowujesz ją na zapas, przechowuj składniki osobno, a dressing dodaj tuż przed podaniem, aby sałatka nie straciła swojej świeżości.
Warianty:
Jeśli chcesz dodać więcej białka, możesz dodać kawałki grillowanego kurczaka, tofu lub jajko na twardo.
Zamiast awokado, możesz użyć koziego sera lub fety dla odmiany w smaku.
Dla miłośników owoców, dodaj do sałatki kawałki pomarańczy, granatu lub jabłka dla odświeżającej nuty.
FAQ: