Wprowadzenie:
Kotlety wieprzowe to danie, które kojarzy się z tradycyjną kuchnią domową. Jednak wystarczy jeden drobny dodatek – cebula francuska, by podnieść smak potrawy na zupełnie nowy poziom. Karmelizowana, słodkawa cebula idealnie łączy się z delikatnie przyprawionym mięsem, tworząc danie zarówno sycące, jak i wyrafinowane. Idealne na rodzinny obiad lub elegancką kolację.
Składniki:
Na kotlety:
500 g schabu wieprzowego (pokrojonego na plastry)
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
1 łyżeczka musztardy
Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
Olej do smażenia
Na cebulę francuską:
2 duże cebule francuskie (słodkie, np. szalotki lub cebula typu doux)
1 łyżka masła
1 łyżeczka cukru trzcinowego
1 łyżeczka octu balsamicznego lub czerwonego wina (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
To ci się spodoba, śmietana – makaron z szynką, tak pyszne
Przepis na queso casero
Wystarczy wrzucić trochę kurczaka do wolnowaru, ale to, co dodasz na wierzch, sprawi, że stanie się on ulubionym daniem całej rodziny
Przepis na pyszny gulasz wołowy