Wstęp
Miękkie i soczyste mięso to marzenie każdego kucharza, ale uzyskanie takiego efektu nie zawsze jest łatwe, szczególnie w przypadku twardszych kawałków. Na szczęście istnieje orientalny trik, który sprawi, że nawet najdelikatniejsze i najbardziej aromatyczne mięso stanie się jeszcze bardziej delikatne. Dzięki tej metodzie masz pewność, że nigdy nie wrócisz do tradycyjnych metod przyrządzania mięsa.
Składniki
następna strona ciąg dalszy


Yo Make również polubił
Zupa z bobem i ziemniakami
Ja-ja: Niezwykła Potrawa, Która Zaskoczy Każde Podniebienie
Kilka ważnych wskazówek dotyczących zmiękczania twardych mięs
Piadina – włoski chlebek z patelni