Wstęp: Ziemniaki to jeden z najbardziej uniwersalnych i popularnych dodatków w kuchni. Można je przyrządzać na wiele różnych sposobów i pasować do niemal każdego posiłku. Szczególnie smacznym i praktycznym sposobem przygotowania ziemniaków jest kremowa wersja jednogarnkowa. W tym przepisie ziemniaki gotuje się w jednym garnku, dzięki czemu przygotowanie jest proste, a czyszczenie proste. Kremowa konsystencja, jaką tworzy mieszanka śmietany i sera, sprawia, że ​​ten dodatek jest prawdziwą ucztą. Składniki: 1 kg ziemniaków woskowych 200 ml kremu 100 g startego sera (np. Cheddar lub Emmentaler) 1 cebula, drobno pokrojona 2 ząbki czosnku, posiekane 30 g masła 200 ml bulionu warzywnego Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka suszonego tymianku (opcjonalnie) 1 łyżeczka papryki w proszku (opcjonalnie) Świeże zioła do dekoracji (np. pietruszka lub szczypiorek) Instrukcje: zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Krem ziołowy: Zastąp tymianek rozmarynem lub użyj mieszanki świeżych ziół, takich jak bazylia i oregano.
Wersja wegetariańska: Dodaj dodatkowe warzywa takie jak brokuły czy marchewkę, aby danie było bardziej kolorowe i jeszcze bardziej pożywne.
Z mięsem: Aby posiłek był bardziej sycący, dodaj grillowane paski piersi z kurczaka lub stek wołowy.
Wegańskie: Używaj śmietanki roślinnej i sera wegańskiego, aby zachować kremową konsystencję, bez użycia produktów pochodzenia zwierzęcego.
Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć też innych rodzajów ziemniaków?
Tak, najlepsze są ziemniaki woskowe, ale można też użyć mącznych. Należy pamiętać, że mogą one mieć nieco bardziej miękką konsystencję i bardziej papkowaty.

Jak sprawić, by danie było bardziej pikantne?
Jeśli wolisz ostrzejsze, możesz dodać do ziemniaków niewielką ilość sproszkowanego chili lub świeżej, posiekanej papryczki chili.

Czy mogę przygotować danie?
Tak, ziemniaki można przygotować aż do momentu dodania sera, a następnie dodać ser później i całość odgrzać przed podaniem.

Jak przygotować danie bez śmietanki?
Krem można zastąpić mieszanką bulionu i odrobiny serka śmietankowego lub alternatywą roślinną, aby uzyskać podobną kremową konsystencję.