Wszyscy proszą o więcej! Rodzinna kolacja, która pozwala zaoszczędzić pieniądze każdego wieczoru!

Metoda
1. Przygotowanie kurczaka:
Pokrój filety z kurczaka w paski lub kawałki wielkości kęsa.

W misce roztrzep jajka ze śmietaną, czosnkiem, cebulą, kolendrą, solą i pieprzem.

Dodaj kurczaka do miski i dobrze wymieszaj. Marynuj przez co najmniej 15–30 minut (lub przykryj i wstaw do lodówki na kilka godzin).

Wsyp bułkę tartą na talerz. Odsącz każdy kawałek kurczaka i obtocz w bułce tartej.

Umieścić na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200°C przez 25–30 minut, przewracając w połowie pieczenia, aż będą złote i chrupiące.

2. Przygotuj sałatkę:
w dużej misce wymieszaj sałatę, czerwoną cebulę, awokado, pomidorki koktajlowe, czosnek i szczypiorek.

Doprawić oliwą z oliwek, octem winnym, solą i pieprzem. Delikatnie wymieszać.

3. Przygotuj sos:
w misce wymieszaj śmietanę, majonez, musztardę, czosnek i pietruszkę.

Doprawić solą i przechowywać w lodówce, aż do momentu podania.

🍽 Obsługa
Podawaj kawałki kurczaka na gorąco ze świeżą sałatką.

Można dodać sos śmietanowy na wierzch lub na bok, jako dip.

Można podawać z chrupiącym chlebem lub zwykłym ryżem.