1. Pokrój bakłażany i wydrąż je.
2. Pokrój miąższ w kostkę i podsmaż go na patelni, w tym samym czasie gotując bakłażany we wrzącej wodzie.
3. W misce wymieszaj chleb, ser, miąższ z bakłażana i posiekaną pietruszkę.
4. Dodaj jajka, sól i pieprz i wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
5. Nadziej bakłażany tą mieszanką i pokrojoną w kostkę mozzarellą.
6. Następnie wlej chochlę sosu na dno naczynia do pieczenia i umieść je w nim.
7. Pokryj bakłażany sosem, posyp mozzarellą i startym serem.
8. Piecz w temperaturze 180 stopni przez 20 minut.
Yo Make również polubił
Domowy Dżem Truskawkowy – Przepis, który Zaskoczy Twoje Podniebienie
Chłodnik litewski z botwiny – lekka, orzeźwiająca zupa idealna na lato
Czekolada Nutella w 2 minuty! Przepis z niczego i bez gotowania
Jugo Verde Nocturno: Ligereza, Energía y Bienestar en Cada Sorbo