Wyniki wyszukiwania dla: Kawałki łososia z ogórkiem

Przygotowanie
Wymieszaj serek śmietankowy do uzyskania gładkiej konsystencji. Pokrój wędzonego łososia w drobną kostkę, dodaj go do sera wraz z twarogiem, majonezem sałatkowym (np. Miracle Whip), sokiem z cytryny, szczypiorkiem, posiekaną natką pietruszki i świeżym tymiankiem (najlepiej cytrynowym). Wymieszaj, dopraw solą i pieprzem i ubijaj mikserem przez minutę, aż masa będzie kremowa.

Dokładnie umyj ogórka i pokrój go w grube plastry. Na każdy plasterek nałóż łyżeczkę masy serowej i udekoruj świeżym koperkiem, szczypiorkiem lub drobno pokrojoną papryką.

Masę serowo-łososiową można przygotować dzień wcześniej. Pokrój ogórka i udekoruj go krótko przed podaniem, ponieważ w przeciwnym razie plasterki ogórka za bardzo wyschną.

Masa serowo-łososiowa doskonale smakuje również jako pasta do smarowania.