1. Dlaczego moje pączki wchłaniają dużo tłuszczu?
Brakuje spirytusu w cieście lub olej był zbyt zimny. Pilnuj temperatury!
2. Czy mogę użyć mleka roślinnego?
Tak, mleko migdałowe lub owsiane świetnie się sprawdzi, choć mogą być minimalne różnice w smaku.
3. Co jeśli nie mam drożdży świeżych?
Użyj suchych drożdży – 7 g wystarczy na 500 g mąki.
4. Czy mogę przygotować ciasto dzień wcześniej?
Tak, po pierwszym wyrastaniu możesz schować je do lodówki na noc. Rano tylko uformuj i pozwól ponownie wyrosnąć.
Chcesz, żebym przygotował też wersję graficzną lub PDF do druku?


Yo Make również polubił
Włóż butelkę do góry dnem do odpływu zlewu: sprytny trik
Ciasto bez spodu, wyrabiane łyżką… Łatwe i szybkie, za każdym razem mnie zachwyca
Chrupiący smażony lucjan czerwony
Ciasto pomarańczowe