Reklama
Reklama
Reklama

Wyrafinowana zupa gulaszowa

Czas gotowania/gotowania: ok. 1 godzina 30 minut

Całkowity czas trwania: ok. 1 godzina 50 minut

Mięso gulaszowe smażymy na maśle klarowanym przez około 5 minut, regularnie mieszając, aby równomiernie się zrumieniło.

Do mięsa dodać drobno posiekaną cebulę i kawałki czosnku i smażyć kolejne 5 minut, aż cebula będzie przezroczysta.

Zdeglasować bulionem wołowym i czerwonym winem, doprawić solą, pieprzem, cukrem, różową i słodką papryką w proszku, liśćmi laurowymi, koncentratem pomidorowym i majerankiem.

Zamknij patelnię pokrywką i gotuj zupę na małym ogniu przez około 60 minut. Dzięki temu mięso jest delikatne i ma intensywny smak.

Po 60 minutach gotowe są ugotowane ciasta, dania z papryki i plasterki marchewki. Gotuj zupę przez kolejne 20 minut, aż warzywa będą ugotowane.

Na koniec dodajemy drobno posiekaną natkę pietruszki i podajemy gorącą zupę gulaszową. Idealnie komponuje się z nią świeża bagietka.

Ciesz się jedzeniem!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Bułki do hamburgerów: miękkie i pyszne!

Gotowanie: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Posmaruj powierzchnię bułek odrobiną mleka i według uznania posyp sezamem lub makiem. Piec bułki w ...

“Soda oczyszczona w ogrodzie: 10 niezwykłych zastosowań, które warto poznać!”

Jak często mogę stosować sodę oczyszczoną w ogrodzie? Zaleca się stosowanie sody oczyszczonej raz na kilka tygodni, w zależności od ...

Jeśli masz 1 jajko, mąkę i cukier, przygotuj to pyszne danie bez pieczenia, bardzo łatwe i pyszne.

Na początek wymieszaj ciepłe mleko, cukier i suche drożdże. Pozostaw na 10 minut. Do mieszanki dodaj jajko, sól, skórkę pomarańczową ...

Faszerowana cielęcina: roladki z szynką i serem na patelni

#### Instrukcje: 1. **Przygotowanie cielęciny:** – Dopraw każdą cielęcą scallopini solą i pieprzem z obu stron. 2. **Złożenie roladek:** – ...

Leave a Comment